Microwave (oven)

Материал из Encyclopedia Electronica

[ˈmaɪkrə(ʊ)ˌweɪv ˈʌv(ə)n]
микроволновая печь, микроволновая электропечь, СВЧ-печь, магнетронная печь, электронная печь с микроволновым обогревом, микроволновка
 Содержит СВЧ-генератор, который связан с рабочей камерой волноводом, БП и элементами автоматики. Рабочая камера закрывается дверкой с уплотнителем и специальным стеклом, защищающими от утечки токов СВЧ. Нагрев продуктов в печи осуществляется в результате преобразования энергии электромагнитных волн сверхвысокой частоты в тепловую. Безопасность работы печи обусловлена наличием специальной блокировки в электрической схеме, автоматически отключающей подачу СВЧ-энергии при открытии дверки камеры. Для приготовления пищи используется посуда, изготовленная из радиопрозрачного (Radiolucent) стекла, фарфора, керамики, пластмассы или бумажной упаковки при условии, что на них нет металлической краски (золотого или серебряного ободка или орнамента).
Из истории. В 1946 г. американский инженер Перси Спенсер тестировал устройство магнетрон, которое излучало микроволновую радиацию, когда вдруг заметил, что кусок шоколада в его кармане расплавился. Он предположил, что это произошло из-за магнетрона, и проверил свою теорию, поместив возле устройства зёрна для приготовления попкорна. Получив попкорн, Спенсер решил приготовить яйцо, которое взорвалось. Хотя это привело к большому беспорядку, он понял, что низкочастотная микроволновая энергия может помочь быстро готовить еду. Он стал работать над практическим применением устройства, которое появилось в виде микроволновой печи в 1947 г.
 Первая в мире СВЧ-печь Radarange была выпущена в 1947 г. фирмой Raytheon и была предназначена не для приготовления пищи, а для быстрого размораживания продуктов, и использовалась исключительно военными (в солдатских столовых и столовых военных госпиталей). Её высота была примерно равна человеческому росту, масса 340 кг, мощность — 3 кВт, что примерно в два раза больше мощности современной бытовой СВЧ-печи.

Синонимы: magnetron oven, microwave (oven)
🔗 Wiki (Rus)
Смотри также Magnetron


Фото: In 1947, Raytheon Released The "Radarange" - The First Commercial Microwave Oven. Источник: BoredPanda, 2023.


Фото: Микроволновая печь «Panasonic NE-1027», 2018 г.

Игорь Мостицкий (обсуждение) 14:42, 9 января 2026 (MSK)